אגס

מהווה מקור מצוין לסיבים תזונתיים. בעל ערך גליקמי נמוך יחסית. מומלץ במקרה של הפרעות בלב ולחץ דם גבוה. טוב כנגד שלשול, הפרעות בכבד, בכליות ובכיס המרה. יש גם הטוענים כי הוא מקל בשיעול ליחתי