אגוז מלך טבעי

מכילים בעיקר שומן מסוג חד בלתי רווי - שומן עם נטייה נמוכה להתחמצן. בנוסף, השומן הרב בלתי רווי הינו מסוג אומגה 3. כמו כן אגוזי מלך עשירים בסידן, מגנזיום ואשלגן.